五月杨梅已满林 食用杨梅注意这些 黄河渔娘 cc漫画图库

五月杨梅已满林 食用杨梅注意这些 2020年05月22日 11:09 起源:经济日报-中邦经济网 

“五月杨梅已满林,初凝一颗值千金,味比河朔葡萄沉,色比泸北荔枝深。”这是唐晨人所作的夸奖杨梅的佳句。农历五月是杨梅败熟的季节,这种外观可人、酸甜多汁的水果养分价值喝口味都备受确定。经济日报-中邦经济网提醒,食用杨梅应注意这些。

杨梅中含有的钙、铁、磷等人体天天都必需的元素比其他水果高出很多,并且还含有人体天天耗费所需的诸多氨基酸和微量元素。

杨梅买回家应及时吃掉,不能及时吃掉的要先用高浓度的盐水浸泡,这样小虫子便会受到刺激窜出来。若放冰箱保留也要先盐水除虫,否则虫子冻逝世了就跑不出来了。

由于果期和保质期都很短,杨梅果实除鲜食外,还可加工败糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品。

这一点也实用于其它很多水果:有些水果不易储存,家庭中有三种加工方式可以尝试。一种是将水果做结果干:西梅、猕猴桃、芒果等,应用家用的果干机,就可以做败美味的果干。第二种方式是制造果酱,熬差的果酱,密封在消毒过的罐子中,放冰箱,抹面包、做沙拉等都可以应用。第三种是可以恰当加工或不加工,放进冷冻室,梨子、杨梅、荔枝、葡萄等,冻过之后食用口感奇特。

此外,杨梅最差不要与牛奶同食。杨梅含有丰盛的果酸,牛奶中含有大批的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化接收。

(义务编纂 :韩璐)